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“Sono finalmente giunto alla conclusione che all'uomo serva un buon intestino più di qualsiasi cervello” - Josh Billings - Oggi, grazie a   KIT - Knowledge Improving Tools e alla nostra amica  Dott.sa Chiara Cavalieri , analizzeremo insieme i vari ruoli del nostro microbiota. Capire il modo in cui il microbiota intestinale influenza il nostro comportamento, rappresenta una grande sfida per il futuro. Nuovi studi infatti confermano che il nostro cervello, l’intestino ed i microbi intestinali, parlano tra loro con un linguaggio biologico comune, attraverso un percorso bidirezionale, lungo quello che è chiamato asse intestino-microbiota-cervello. Il principale canale di comunicazione tra i neuroni del sistema nervoso intestinale e quelli del sistema nervoso centrale è il nervo vago , il più lungo dei dodici nervi cranici, questo si estende dalla base del cervello fino all'addome e i batteri intervengono secernendo alcuni neurotrasmettitori simili a quelli prodotti...

Tutti conosciamo i fattori di rischio per la morte come il colesterolo alto, il fumo, l'obesità, la malnutrizione... ma chi di voi penserebbe al Natale ? Sì, Natale e Capodanno -secondo uno  studio  del 2010-   mostrerebbero un aumento della possibilità di morire rispetto al resto dell'anno.  Questo sembrerebbero vero per le persone che muoiono per cause naturali, che rappresentano il 93% di tutti i decessi, secondo il Centers for Disease Control americano.  Secondo i ricercatori, le persone che muoiono per le cinque malattie più comuni (problemi circolatori , malattie respiratorie, problemi endocrino/ nutrizionali/metabolici, malattie dell' apparato digerente e cancro ) aumentano tra il 4% e il 13%.  Una precedente  ricerca   di  Phillips  del 2004 aveva trovato una tendenza simile, in particolare nelle morti cardiache.  In particolare, Phillips, professore nel dipartimento di sociologia  dell'UC San Diego , e il suo te...