SCOPERTA LA DIETA ANTICANCRO! Davvero??
“ LA DIETA GIUSTA FA MORIRE DI FAME IL CANCRO ” “LA RICETTA PER FAR MORIRE DI FAME IL TUMORE”… sono questi alcuni titoli circolati per giorni e giorni su Internet e che, letti così, potrebbero far correre molte persone in cucina a cucinare chissà che intrugli magici. Ma è proprio così? Vediamo di fare chiarezza: queste notizie partono da una recente ricerca pubblicata da un team di ricercatori, tra cui alcuni dell' IFOM e IEO italiani, che analizza l'associazione tra una dieta ipoglicemia e l'uso di un farmaco -la metformina - nel ridurre la crescita di cellule tumorale su vari modelli, ma senza andare per il momento nella pratica clinica. L'argomento è molto delicato e quindi andiamo con ordine . Il fatto che le cellule tumorali abbino un metabolismo energetico alterato è noto da quasi cento anni (fu ipotizzata per la prima volta da Otto Warburg nel 1924) ed è sempre stata considerata una strategia vincente per la lotta al tumore. Le cellule hanno