Chi dorme non piglia... chili?

Se dormi un'ora e mezza in più dimagrisci... questo è quanto fa intuire il titolo di una notizia apparsa su La Repubblica. Come spesso accade, la notizia richiama una ricerca scientifica che ora analizziamo insieme. La ricerca, condotta dal King's College di Londra, mirava ad indagare se ci fosse corrispondenza fra il cambiamento nelle abitudini di sonno e cambiamenti nello stile di vita. Cosa hanno fatto i ricercatori? Hanno preso 42 persone tra 18 e 64 anni (7 maschi e 35 femmine) non obese (indice di massa corporea - BMI - tra 18.30 e 30), sane (nessuna malattia cronica, no uso di droghe, no abuso di alcool; no uso di psicofarmaci e antidepressivi), che non soni abituate a fare riposi diurni, dal peso stabile (concessa una variazione di massimo 2kg negli ultimi due mesi), che non svolgano lavori usuranti e che dormivano tra le 5 e le 7 ore al giorno. Già qui quindi vediamo una limitazione: criteri molto stringenti; certo non impossibili, ma sicuramente rigidi. Que...